Modo de Produção Biológico

O Modo de Produção Biológico consiste num sistema global de gestão das explorações agrícolas e de produção de géneros alimentícios que articula as melhores práticas ambientais, um elevado nível de biodiversidade, a preservação de recursos naturais, a aplicação de normas exigentes em matéria de bem-estar dos animais e método de produção, em sintonia com a preferência de certos consumidores por produtos obtidos utilizando substâncias e processos naturais.

O curso é obrigatório para o cumprimento do compromisso de formação específica homologada para a conversão para a agricultura biológica, no âmbito das Medidas Agro e Silvo Ambientais.

Agricultores que pretendam obter formação específica homologada para a conversão para a Agricultura Biológica e outros ativos, empregados e desempregados que, no âmbito da sua formação contínua, pretendam aperfeiçoar/ atualizar conhecimentos e competências nesta temática

Identificar os princípios do modo de produção biológico.

Reconhecer as técnicas aplicadas no modo de produção biológico.

Executar as operações culturais de preparação, manutenção e fertilização do solo, proteção das plantas, rega e colheita, segundo os princípios do modo de produção biológico.

Executar as operações de maneio alimentar, sanidade, bem-estar animal e de produção, segundo os princípios do modo de produção biológico.

Reconhecer as normas de controlo e de certificação.

Introdução ao modo de produção biológico (MPB)

Conservação do solo, da água e da biodiversidade

Fertilidade e fertilização do solo

Proteção das plantas

Modo de produção biológico de produtos agrícolas de origem vegetal

Modo de produção biológico de animais e de produtos de origem animal

Acondicionamento e comercialização

Controlo e certificação em MPB

Conversão para o MPB

Requisitos Técnicos

Idade: ≥18 anos.

Escolaridade mínima obrigatória de acordo com a idade, atestada através do Certificado de Habilitações.

Requisitos de acordo com as condições do programa de financiamento e o regulamento específico n. 6 da DGADR.

A metodologia utilizada é ativa, centrada no participante, com recurso a diversas técnicas de formação tais como, exposição dialogada, demonstração, simulação, estudo de caso, trabalho individual e de grupo, privilegiando-se a interação entre o grupo.

A avaliação é realizada mediante atividades que podem assumir a forma de testes, exercícios ou trabalhos individuais e em grupo, a aplicar ao longo do curso.

Entregue Certificado de Formação Profissional emitido através da Plataforma SIGO (Sistema de Informação e Gestão da Oferta Educativa e Formativa), em conformidade com a Portaria nº 474/2010, de 8 de julho aos formandos que concluírem com aproveitamento.