Conhecido agricultor e dirigente associativo ribatejano, José Andrade foi deputado na Assembleia da República entre 1976 e 1980, primeiro pelo Partido Popular Democrático (PPD) e posteriormente como independente.
Foi durante muitos anos o rosto da Feira Nacional da Agricultura e primeiro presidente do Centro Nacional de Exposições e Mercados Agrícolas (CNEMA), em 1989, dirigindo a mudança da Feira Nacional de Agricultura e Feira do Ribatejo, do Campo Emílio Infante da Câmara para as atuais instalações na Quinta das Cegonhas em 1994.
Foi presidente da CAP entre 1997 e 1999, após anos ao serviço do associativismo sócio-profissional como diretor da Confederação dos Agricultores de Portugal.