O Centro de Estudos e Promoção do Azeite do Alentejo (CEPAAL), em parceria com a Câmara Municipal de Moura, realizam o 6º Congresso Nacional do Azeite, no âmbito da Feira Nacional de Olivicultura – Olivomoura.
O Congresso Nacional do Azeite é uma iniciativa que tem como objetivo dinamizar o sector olivícola e oleícola nacional enquanto fórum de excelência para o diálogo, promovendo um ponto de encontro para os profissionais do sector, palco de discussões e partilha de informação relativamente a temáticas relacionadas com o sector olivícola e oleícola privilegiando a divulgação de informação de cariz sobretudo técnico.
O programa do evento apresenta três painéis temáticos:
– Olival português e a sociedade (Impacto sociológico e mediático)
Moderador: Edgardo Pacheco (jornal Público)
– Sustentabilidade
Moderador: Henrique Herculano (Casa Relvas /CEPAAL)
– Subprodutos do setor olivícola – que soluções alternativas?
Moderador: Pedro Santos (Consulai)
O evento contará com palestras, workshops e degustações, promovendo um ponto de encontro para os profissionais do sector, palco de discussões e partilha de informação relativamente a temáticas relacionadas com o sector olivícola e oleícola privilegiando a divulgação de informação de cariz sobretudo técnico. Ao longo do dia vão passar pelo palco do Congresso os mais prestigiados oradores nacionais e internacionais, que integram um programa de excelência.
Fonte: Rede Rural Nacional
